Uno de los motivos por lo que se conoce a Olivenza, a parte de por su pasado, es por su Feria Taurina, que hoy por hoy tiene una gran importancia en el mundo del toro, gracias a la apuesta y al esfuerzo de sus empresarios y del Ayuntamiento de Olivenza.
Olivenza, no gozaba del esplendor taurino del que año tras año ha ido adquiriendo. Aunque anteriormente ha habido otros empresarios taurinos, ha sido con José Cutido y Joaquín Domínguez junto con colaboración de toreros que han ido repitiendo cada año en los carteles de la Feria Taurina de marzo, han hecho de Olivenza unos días importantes en el calendario taurino.
En esta ciudad se juntan varias situaciones para que en esos días que dura la Feria se convierta en un ambiente exclusivo para promocionar Olivenza y el Toro. Es una de las primeras Ferias en la que todo los toreros comparten el deseo de pisar el ruedo por primera vez en temporada. Viene gente de todos los rincones de España, Portugal y también de Francia; vienen ganaderías acreditadas, y junto con el ambiente que se respira en la Plaza de Toros y fuera de ella, hacen un panorama espectacular y único.
Olivenza no es sólo la cuna del espectáculo en esos días sino que también es tierra de toros, gracias al encuadre de su clima, su paisaje y sus gentes hacen propicio la residencia de ganaderos y muchos toreros como Paco Ojeda, Hermanos Peralta, El Juli, Talavante..
Para concluir, me permito el lujo de invitaros a esta tierra donde el arte, la tradición y la historia hacen posible la realidad de Olivenza.
